Las exportaciones vitícolas de San Juan crecen un 20% impulsadas por las pasas de uva
Las pasas de uva son la vedette de la viticultura local Según un informe de la Dirección de Comercio Exterior del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, el sector vitivinícola sanjuan...
Las pasas de uva son la vedette de la viticultura local
Según un informe de la Dirección de Comercio Exterior del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, el sector vitivinícola sanjuanino experimentó un crecimiento del 20% en valor FOB y del 16% en volumen de exportaciones en 2025 con respecto a 2024, tras un largo período de declive entre 2012 y 2023.
Las exportaciones totales de San Juan también crecieron, superando los U$S 2.000 millones en valor FOB. El sector vitícola se afirmó como el segundo complejo exportador de la provincia, detrás de la minería y desplazando a las manufacturas industriales.
El principal motor de este crecimiento fueron las ventas externas de pasa de uva o uva desecada, que aumentaron un 50% en dólares y un 38% en volumen respecto al año anterior.
El mosto o jugo concentrado de uva fue el segundo producto más exportado dentro del sector. En 2025, su volumen de envíos creció levemente, aunque la baja del precio mundial provocó una caída en el valor FOB.
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