El INV proyecta una cosecha de uva 9% menor en Mendoza
El INV proyecta una cosecha de uva 9% menor en Mendoza El pronóstico de cosecha 2026 elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) confirmó que la producción de uva en Mendoza se...
El INV proyecta una cosecha de uva 9% menor en Mendoza
El pronóstico de cosecha 2026 elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) confirmó que la producción de uva en Mendoza será menor a la del año pasado. La estimación oficial marca una baja del 9% respecto de 2025, en un escenario atravesado por heladas, sequía y un mercado del vino que sigue mostrando señales de debilidad.
Tal como ya había adelantado Los Andes, desde las entidades productivas venían proyectando una vendimia más corta en la provincia, aunque con un volumen nacional similar al del año anterior gracias al mejor desempeño esperado en San Juan (El INV informó que habrá una producción de 4.106.000 quintales, lo que representa un incremento del 3% respecto de la cosecha 2025). Aun así, persisten dudas sobre precios, stocks y rentabilidad.
El INV proyecta una cosecha 9% menor en Mendoza
Según la estimación de producción de uvas cosecha 2026 publicada por el INV, Mendoza alcanzaría los 13.450.000 quintales, frente a los casi 14,8 millones cosechados en 2025. Los datos corresponden a comienzos de febrero y contemplan un margen de variación del 5%.
Desde el organismo indicaron que los viñedos presentan un muy buen estado sanitario, aunque advirtieron que el volumen final dependerá del impacto efectivo de las heladas y de la evolución de las condiciones climáticas durante el resto del ciclo productivo.
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